赤霞珠和梅洛的口感區(qū)別?
赤霞珠和梅洛都是釀酒紅葡萄品種，同樣來自法國波爾多，其口感區(qū)別： 1、赤霞珠葡萄酒單寧更多，口感更濃郁、酸澀；梅洛葡萄酒相對口感更加柔和，更容易飲用。 2、經(jīng)典的梅洛葡萄釀造出一種柔和、中等酒體的紅酒，帶有水果多汁的味道。李子、櫻桃、藍莓、黑莓、可可和黑胡椒的味道經(jīng)常占據(jù)梅洛葡萄酒的主流。 赤霞珠通常有著青椒和黑色漿果（如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等）的香氣，酒體豐厚結(jié)實，酒力強勁，酒香以黑加侖為主，帶有蜜瓜、甘草、煙熏、焦糖、青椒等風味。
梅洛干紅葡萄酒的口感怎么樣?
梅洛（Merlot）原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)，是當?shù)胤N植面積最大的葡萄品種。與卡本內(nèi)-蘇維濃（Cabernet）相比，它的果實較大，果香顯著，酒精含量高，單寧較少，質(zhì)地較柔和，酸度地，非?？煽?。
法國紅酒圣芝梅洛干紅葡萄酒好飲嗎?
赤霞珠與梅洛葡萄酒哪個好喝?
蒙特斯赤霞珠好喝 蒙特斯赤霞珠是由90%的赤霞珠和10%的梅洛釀制而成，帶有明顯的香料氣息，散發(fā)出明顯的黑色水果香氣，比較深邃，喝起來酸度比較高，口感很緊實，酒體比較重，尾段還有明顯的酒精感，整體比較醇厚。 顯然蒙特斯的經(jīng)典梅洛和經(jīng)典赤霞珠口感風格完全不同，相對來說梅洛略顯輕盈一些，果香味濃郁、入口柔順，比較適合女生，而對于男生來說，梅洛其實略顯單薄，更適合赤霞珠，酒體比較醇厚飽滿，有嚼勁。
梅洛紅酒的優(yōu)缺點?
回答 梅洛葡萄酒的特點是帶有濃郁的紅色水果香氣，酒液顏色深沉，單寧柔和，酒體飽滿，入口順滑，容易飲用。 梅洛的故鄉(xiāng)是波爾多，在大多數(shù)符合波爾多基本等級的葡萄酒中，它是最重要的成分。但是你必須在這里的質(zhì)量等級上看一看梅洛在法國的榮耀。 梅洛葡萄酒是一種柔和、光滑、微妙的葡萄酒，帶有一絲黑莓、李子和櫻桃的味道。與赤霞珠相比，它的味道更柔和、更有果味。對于初學葡萄酒的人或那些因為單寧含量少而開始品嘗葡萄酒的人來說，這通常被認為是一個很好的選擇。 梅洛通常會釀制出醇厚、飽滿、天鵝絨般柔滑的葡萄酒，能夠軟化赤霞珠更為簡樸的酒體，有效地加快它的成熟速度，這是一種非常時代性的葡萄酒。 梅洛在橡木桶中陳釀。一旦葡萄成熟，馬上采摘。覆蓋會導致它們失去酸性。梅洛葡萄經(jīng)常與其他葡萄混合以獲得較少的單寧。與赤霞珠相比，梅洛成熟所需時間更短
梅洛在世界范圍內(nèi)種植廣泛，成熟的果香與柔順優(yōu)雅的口感使得它成為最受歡迎的品種之一。 炎熱氣候下國際性風格的梅洛葡萄酒以黑莓和李子等成熟的黑色水果風味為主導，通常顏色深濃，香氣濃郁，酒體飽滿，酒精度高且單寧柔滑醇厚。 而涼爽氣候下傳統(tǒng)波爾多（Bordeaux）風格的梅洛葡萄酒更為優(yōu)雅，酸度清新，酒體中等，酒精含量適中，表現(xiàn)出新鮮的草莓和樹莓等紅色水果風味以及草本植物的氣息。 與草本植物類似的香味是法國梅洛的典型風味之一，這被許多美國品嘗者視為一個正面的“缺點”。
梅洛又常譯作美樂、梅鹿輒等，是一種廣受青睞的優(yōu)質(zhì)波爾多品種，在世界各地普遍種植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛釀成的酒顏色較赤霞珠的淺，單寧含量低、酸度也弱，因此是款適宜在年輕時就飲用的酒；同時也是一款易被初涉者接受的酒。
梅洛葡萄好吃嗎?
梅洛葡萄是非常好吃的。鮮美多汁，口味甜美，并且酸味較少，葡萄口感濃郁。 梅洛屬于早熟的紅葡萄品種，一般情況下都是被用來做葡萄酒，有的地方也將梅洛稱之為美樂，是以前18世紀末的時候出現(xiàn)的一種葡萄新品種，這種葡萄在波爾多種植的最多，而且，是法國那邊最愛種植的一種葡萄。
梅洛是釀葡萄酒用的葡萄品種之一，和平時吃的葡萄不一樣的是葡萄粒小，皮厚，果肉少。不如平時超市買的葡萄好吃
智利梅洛紅葡萄酒怎么樣?
謝邀。 這么說吧，如果讓我挑一支日常家居或是一般聚餐的紅酒，我想我會挑智利的，因為它屬于果香濃、甜口易飲的葡萄酒。就算不能喝酒的朋友也能一口接一口馬上喝完。可能在口感上，比歐洲重一些，但性價比，卻是優(yōu)異的。 葡萄酒的世界，一切都是虛名，只有到嘴的那一口評判，對你而言才是最真切的。拿手邊的這瓶90%由Cabernet Sauvignon為主，混釀的智利葡萄酒為例，大家有興趣可以去品嘗下，會顛覆了大家對智利酒的印象，扎實的單寧，富有莓果，椰子味香味，尾韻還滿棒的，以百元上下的價格來說是相當超值的。 可能會有朋友好奇，新世界（歐洲以外）葡萄酒中，為什么單單智利葡萄酒能脫穎而出？ 細說起來，這跟智利這個國家的地理和氣候有關。去過智利的人都知道，智利國境狹窄而細長，背靠安第斯山脈，面朝南太平洋。北部的阿塔卡瑪沙漠是世界上最干燥的沙漠；在智利的南部還有另外一個最寒冷的“沙漠”，南極洲。這些’天然屏障’讓智利成為少數(shù)最適合生產(chǎn)葡萄酒的地區(qū)。有時間再來補充。
